Gott Nytt År!

Ja, då är det Nyårsafton igen... Gillar denna kväll. Ett tillfälle att fira in det nya året med god mat i goda vänners eller familjens sällskap. Ett helt nytt år ligger framför oss med nya möjligheter att förverkliga drömmar och att göra upp nya planer. Jag avlägger inga löften men däremot gör jag upp planer i grova drag för det kommande året.

Nytt år innebär för mig att våren är i antågande även om termometern visar något annat... Inomhus är det ju i alla fall fullt möjligt att göra lite mer vårlikt. Det har jag sett fram emot i några veckor nu. I mitt tycke är det just planeringen och funderandet kring hur jag ska inreda som är det allra roligaste. Att skrida till verket och förverkliga planerna är också kul men klår inte själva planerandet.

Har så smått börjat plocka bort julsakerna. Det mest juliga har börjat åka in i skåpen igen men ljusstakarna får stå kvar ett tag till. De lyser så fint.

Hoppas Du får en riktigt trevlig nyårsafton. Önskar Dig ett Gott Nytt År och det allra bästa för 2011.

Nyårskramar Y Camilla

Ernst

Julgrupp signerad fina grannen M

Halloj! Hur har ni det i kylan så här i början av julveckan? Bra hoppas jag :-) En till arbetsdag denna vecka och sedan ledigt i fyra dagar, skööönt. Har Jul med Ernst på i bakgrunden och han är ju för häääärlig, vilket målande språk han har den mannen. "Sverige håller på att bli nersmetat med ljusslingor" - instämmer till fullo, kunde inte sagt det bättre själv... Vart tog måttligheten vägen undrar jag. Det är bara att konstatera att smaken är som baken, delad...

Y Camilla

Klänning

Klänning från Esprit (edc)

Var in på Esprit häromdagen och hittade en söt klänning som funkar bra såväl till de kommande helgerna som till sommaren då den är ganska tunn. Med en tröja under, strumpbyxor, knästrumpor och en kofta till blir den perfekt att mysa och känna sig fin i nu på vintern. Till sommaren, ja då är den perfekt som den är med ett linne under. Sån't gillar jag :-)

Y Camilla

Fjärde advent

Tittar in en kortis för att önska Er alla en riktigt fin fjärde advent. Nu ska vi ut och skotta snö för här vräker snön ner och har gjort sedan igår. Sedan blir det promenad på det, eller promenad och promenad, snarare pulsande i snön då det brukar dröja innan det blir plogat. Ha en skön söndag.

Y Camilla

Upplyst

Nu är det som mörkast ute och snart vänder det, tack och lov, och vi går mot ljusare tider. Minns de första vintrarna i huset då vi knappt hade någon exteriör belysning. Huvva, vad mörkt det var. Man såg inte ett skvatt. Nu är det annat och vi har ljus kring huset, vilket jag tycker känns tryggt. Inte så miljövänligt dock, men vi har i alla fall bytt vissa av lamporna till LED och vi har timer på belysningen så den står inte och drar ström hela dagarna.

Y Camilla

Tacksamhet

Julafton och julledigheten närmar sig med stormsteg. Läser om och hör talas om människor som känner sig stressade denna tid och känner tacksamhet över att jag inte gör det. Istället njuter jag av det vackra landskapet därute och av denna högtid då det hör till att pynta, baka och fixa. Men jag gör bara i den utsträckning jag själv orkar och har lust med, resten får vara. Jag tänker inte stressa eller ha dåligt samvete för att jag inte gjort ditt eller datt. Det blev inga hemmagjorda julkort i år och kanske får granen ligga kvar på vinden, det blir ju jul i alla fall... Eller hur? Det viktiga är att göra det man själv mår bra av och inte det andra förväntar sig, det är man skyldig sig själv. Hur tänker du kring detta?

Vad det är skönt med lördagkväll. Sitter nu utvilad i värmen framför brasan och om en stund börjar Robinson finalen. Snart dags att äta lite. Ha en fin kväll.

Y Camilla

Bloggmössa

"Bloggmössa"

Brrr, vad här är kallt! Det gäller att hålla huvudet varmt så att man inte fryser...

Såg en snygg mössa i en annons i helgens tidning och begav mig till den aktuella affären för att se om den var lika fin i verkligheten. Naturligtvis blev jag ju jätteförtjust i mössskrället. När jag provade fick jag höra att det minsann var en "bloggmössa". "Va?" sa jag som inte hängde med. Jo, bloggerskorna i storstaden och alla "innemänniskor" har tydligen en sån här mössa fick jag höra av damerna i affären. Mössorna är jättepopulära i hufvudstaden och finns i olika färger. Som pricken över i:et så kan man byta ut toffsen som också finns i olika storlekar och färger. Och jag som bara såg en snygg, vit mössa... Ja, så gick det till när jag skaffade en bloggmössa.

Y Camilla

Julblommor

Här hemma står julblommorna i full blom. Hade kraftig huvudvärk i början av veckan och kom på att det nog var hyacinthernas fel... De luktar fantastiskt gott men också väldigt starkt. Den ena amaryllisen har slagit ut i blom och de är ju oerhört vackra, eller hur? Något man ofta glömmer bort är ju att de är fina även som snittblommor.

Är så glad just nu, har precis lyckats få igång Spotify på den bärbara datorn. Från datorn har vi en transmitter till förstärkaren på stereon så nu kan man digga för fullt. Tjohooo!! Kvällen kommer att gå i låtletandets tecken...

Y Camilla

Tävling!

Du missar väl inte tävlingen hos Fyra Årstider där du bl a kan vinna ett fint kuddfodral från Myra Collection.

Y Camilla

Julmusik

Ja, då är det fredag igen! Härligt, men det är hemskt vad tiden går fort. Tredje advent står för dörren. Ikväll ska vi mysa framför TV:n och Idolfinalen med glögg, lussebullar och papperkakor. Vem tror ni vinner, Jay eller Minnah? Jag satsar på Jay. Mina favoriter Linneá, Andreas och Olle är ute ur tävlingen men jag hoppas och tror att vi kommer att få se mer av dessa talanger framöver.

Apropå musik och Idol så är Måns Zelmerlöv en gammal Idoldeltagare som nyss släppt en julskiva. Kan varmt rekommendera den om du gillar storband. Köpte den till bra pris på ICA med ICA-kortet, 89:- istället för 149:- (utan ICA-kort).

Önskar Dig en härlig fredagkväll!

Y Camilla

Äntligen fredag!

Äntligen fredag, vad skönt med helg! Morgondagen ser ut att bjuda på vackert vinterväder i vår landsände, ut och njut med andra ord. Önskar Dig en härlig andra adventshelg.

Y Camilla

Jul på kontoret

Även vårt hemmakontor har fått sig en släng av julen, ovan ser du lite bilder från hur det ser ut. Hissgardinen och det vita kuddfodralet är av märket Svanefors och är inköpta i år respektive förra året. God Jul-kudden kommer ifrån Nyblom och Kollén som gör verkligt fina textilier. Även den är inköpt förra året men jag har sett att den finns med även i årets julkollektion från Nyblom och Kollén. Återförsäljare på nätet för N och K är bl a House of Linnéa och Balders Hage.

Y Camilla

En GOD jul

Häromkvällen bakades det lussebullar här hemma. Jag använder ett recept som jag hittade för många år sedan och som blivit en favorit. Det blir så himla GODA lussebullar. Receptet har t o m min mamma fått "ärva" av mig... Förutom den traditionsenliga saffran, ingår även kardemumma som smaksättare i degen. Jag älskar kardemumma, kan helt enkelt inte få nog. Håll i dig, här kommer det bästa receptet på lussebullar alla kategorier, jag lovar!

Saffranskusar med kesella
ca 35 st

Y 50 g jäst
Y 100 g smör
Y 5 dl mjölk
Y 250 g Kesella mager kvarg
Y 2 påsar saffran (1 g)
Y 1½ dl socker
Y 1 tsk stött kardemumma
Y ½ tsk salt
Y ca 17 dl vetemjöl
Y 1 ägg till pensling
Y russin till garnering

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret i kastrull. Tillsätt mjölken, den stötta kardemumman och saffran och värm till 37 C. Häll degspadet över jästen och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Kesella, socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen tills den blir blank och smidig och släpper från bunkens kanter. Tillsätt ev. mera mjöl. Låt jäsa övertäckt ca 40 min. Arbeta ihop degen på mjölat bakbord och baka ut den till ca 35 st saffranskusar. Lägg dem på smorda plåtar. Garnera med russin. Låt jäsa övertäckta ca 40 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen ca 5-8 min i 225 C.

Ät och njut!

Y Camilla

Adventsljusstake

Har du gjort iordning din adventsljusstake? Jag fixade till vår i lördags, redo för första advent. I år blev det ett mycket sparsmakat "arrangemang". Lite grön mossa, vit små hjärtan i filt, vita ljus och vips så var den klar! Ibland behöver det inte vara så krångligt, eller för att citera Ernst: "I det enkla bor det vackra".

Ett annat litet jularrangemang, vackert i all sin enkelhet. I alla fall om jag får tycka och det får jag ju ;-) Nu ringer en ilsken klocka! Sista plåten med lussebullar är färdiggräddad. Bäst att rusa...

Y Camilla

Fint till glöggen

Hittade de allra finaste glöggmuggarna hos Adding Lifestyle och till ett överkomligt pris dessutom, 15 kr st. Gillar mönstret som har lite gammeldags känsla. Apropå glögg, så får jag får utslag av kryddorna i den och tänkte därför testa detta recept som ett alternativ till vanlig glögg. Receptet hittade jag i Buffé för några år sedan.

Varm vanilj och äppelcider
Ger ca 10 glas

Y 2 flaskor äppelcider (à 750 ml)
Y 2 kanelstänger
Y 1 vaniljstång

Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Sjud på svag värme ca 20 min. Ta bort kanel- och vaniljstängerna och servera genast.
Tips! Kan spetsas med 2 dl vodka.

Kanske kommer du ihåg strutarna jag "fyndade" på Iris Hantverk för några veckor sedan? I alla fall har de nu fått sin plats i köket och fyllts med granris lagom till jul. Luktade ljuvligt av granriset när jag tog in det, ett enkelt sätt att ta in julen...

Nu har det blivit kyligt inne, dags att göra kvällsbrasa...

Y Camilla

Löpare

Kände för att lägga ut ytterligare några bilder på löparen från Village så att ni får se hur fin den är i all sin enkelhet :-) Äpplena är konstgjorda men ser äkta ut på håll. Har ett par stycken som jag brukar dekorera med till jul. Gillar det röda och vita tillsammans, enkelt men snyggt. Ljusstaken köpte jag för några år sedan på Norrgården.

Nu ska jag förbereda kvällsmaten. Hej på en stund!

Y Camilla

Pysseldag

Idag har jag ägnat mig åt favoritsyselsättningen, nämligen pysslat! Så mysigt och skönt att skrota runt här hemma och bara göra det man känner för. Idag har julen fått komma fram så smått bl a i form av textilier och ljus. Hittade en fin löpare på Village igår med den passande texten God Jul. Har en likadan röd med vit text som jag köpte förra året.

Vi hann också med en tur till skogen där vi hämtade granris som ska pryda utsidan av huset lite varstans. Åhh, så vackert det var därute! Träden var alldeles snötäckta och det var helt tyst så när som på några fåglar som lät. Jag hade tänkt ta med mig kameran ut men lämnade den hemma efter lite velande. Gissa om jag ångrade mig...

Saffransskorpor a la Leila i glasburk från Iris Hantverk

Tidigare i veckan bakade jag saffransskorpor som är himmelskt goda! Gillar du saffran så bara måste du prova detta enkla recept. Det är hämtat från Lailas "A Piece of Cake" och har du inte boken hittar du det här.

Nu ska jag kika in hos några andra bloggar och inhämta lite inspiration.

Önskar dig en fin vecka och kom ihåg att du är värdefull.

Y Camilla

Ladda batterierna

Efter en intentiv arbetsvecka var det välbehövligt med helg. Var riktigt trött i fredags och kände att jag bara behövde få vara och ladda batterierna. För mig handlar det om att göra saker som jag tycker är roliga och som jag mår bra av. Jag tog långpromenader i det vackra vädret, bakade hallonmuffins, läste och pysslade här hemma.

Den här årstiden när det är så mörkt är uterummet ovärderligt. Här lapar vi ljus på helgerna och det är som en riktig vitamininjektion! Åhh, vad jag är glad att vi har detta rum.

Y Camilla

Believe in your dreams

Som medlem i Body Shop får man 100:- att handla för när man fyller år. Jag hämtade ut min gåva idag valde en duschcreme i den nya serien Dreams unlimited. Ska testa den imorr'n och kanske blir den en ny favorit i badrumsskåpet... Gillar verkligen namnet, Dreams unlimited, med undertiteln "Believe in your dreams". Att tro på och förverkliga sina drömmar, stora som små, är viktigt för mig och något jag strävar efter. Ibland går det bra och ibland mindra bra, det viktiga är dock själva strävan. Att inte ge upp och tänka att det är omöjligt. "Ingenting är omöjligt" som Gunde brukar säga! Det omöjliga tar bara lite längre tid. Minns det.

Nu ska jag passa på att slå ett slag för min fd kollega och goda vän Ewas företag Ewas Wilostund. Ewa öppnar eget inom kort och kan bl a erbjuda avslappningsmassage, ansiktsbehandling, reiki, fotkurer och vaxning. Redan nu kan man köpa presentkort med rabatterade priser. Ewa säljer även Aloe Vera produkter från Forever Living.

Y Camilla

Det nalkas jul

Nejdå, jag har inte blivit galen bara smått inspirerad av att julen snart är här med allt vad det innebär. I veckan landade ett nytt nummer av Lantliv i brevlådan med massor av julinspiration. Ska spara numret till imorgon kväll och läsa det framför brasan :-)

Butikerna har precis plockat fram adventsljusstakar och annat som hör julen till. Det gäller att vara ute i tid om man vill ha sin favoritljusstake, annars tar de slut. Det fick jag bittert erfara förra hösten då vita hjärtljusstaken Nusnäs tog slut i ett nafs. Hade tänkt skaffa en till sådan i år men hittade istället en annan jättefin ljusstake på Ljusexperten.

Dessa söta små strutar ska jag fylla med gransris och kanelstång och hänga upp i köket eller granen till jul. Strutarna finns hos Iris Hantverk i Stockholm.

Trevlig lördag kväll!

Y Camilla

Gudomlig mat

I min önskan att fylla på receptbanken med nya goda maträtter brukar jag då och då besöka Matklubben, där jag är medlem. Ett superbt ställe att hitta nya recept på och att dela med sig av sina egna favoriter. Här har jag hittat många bra recept och dagens middag "Gudomlig kycklingfilé" är hämtat därifrån. Eftersom maten verkligen smakar gudomligt och receptet är busenkelt bjuder jag på detta här:

Gudomlig kycklingfilé
För 6 personer

6 kycklingfiléer
3 dl matlagningsgrädde
5 dl crème fraiche

Marinad:
½ dl kinesisk soja
1 msk vitvinsvinäger
1 knippa persilja
4 pressade vitlöksklyftor

Gör så här:
Blanda marinaden. Lägg filéerna i dubbla plastpåsar och häll i marinaden. Marinera i 3-4 timmar eller över natten i kylskåp.

Lägg filéer och marinad i en eldfast form. Blanda grädde och crème friache försiktigt och häll över filéerna. Tillaga i ugn i 250 grader ca 45 min. Servera med ris och en god sallad.

Jag lovar att du inte kommer att bli besviken, testa du också!

Y Camilla

Höstpyntat

Gillar att ha något fint arrangemang vid entrén till huset, det känns liksom mer välkomnande då. Var till Blomsterlandet men hittade som vanligt ingenting. Förstår inte varför jag åker dit överhuvudtaget då jag blir lika besviken på utbudet varje gång. Drog istället till Blomsterriket och hittade denna fina lilla höstgrupp till ett överkomligt pris. Ska försöka hitta en liten zinklykta för värmeljus att hänga på en pinne med krok i själva arrangemanget. Kan bli mysigt nu när det är så mörkt. Tror den lokala blomsterhandeln har sån'a pinnar, det blir veckans uppdrag.

Y Camilla

Tävling hos Fyra Årstider

Har du lust att vinna en fin emaljskylt med husnummer eller namn på från Ramsign? Om du som jag är tävlingssugen kika då in på bloggen Fyra Årstider.

Trevlig fredagkväll!

Y Camilla

Höstmys

Rostig krona från Norrgården

Här har vi haft en kall och blåsig dag. Efter en kvällspromenad i blåsten tände vi brasa och värmeljus, så skönt och mysigt att vara inne. Det är iallafall en stor fördel med höstmörkret! Se vilket vackert skuggspel kronan och ljuset bildar tillsammans på väggen...

Önskar Dig en fortsatt fin kväll.

Y Camilla